amendement
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02.01.10.01
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économie
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6 Bibliographies
- Culture légumière de plein-champ aux XIXe et XXe siècles : La Courneuve 11 rue de l’Abreuvoir., Gaborieau, Christian ([198.])
- Ferme, entreprise, famille : grande exploitation et changements agricoles : les Chartier, XVIIIe-XIXe siècles., Moriceau, Jean-Marc, Postel-Vinay, Gilles (1992)
- Les fermiers de l’Île-de-France : L’ascension d’un patronat agricole (XVe-XVIIIe siècle)., Moriceau, Jean-Marc (1994)
- La vie rurale de la banlieue parisienne : étude de géographie humaine., Philiponneau, Michel (1956)
- Les cultures légumières à Aubervilliers : aspects techniques et commerciaux., Turek, Françoise, Roy, Jean-Michel (1992)