hourdis

"Maçonnerie de brique ou de plâtras faite entre les membrures d’un pan de bois" (E. Viollet-le-Duc).
Plus généralement ce terme désigne le remplissage de murs structurés par des montants et traverses de bois, dits pans de bois. Ces remplissages peuvent effectivement être en brique ou plâtre, mais ils peuvent aussi être en terre, pisé ou torchis sur clayonnage, on trouve aussi du plâtre sur clayonnage ou sur lattis.